المقلاة الهوائية من الأجهزة الكهربائية التي ظهرت مؤخرًا في العالم، أصبح الاعتماد عليها أكبر من أي جهاز آخر في المنزل لما لها من استخدامات متعددة تساعد ربة المنزل على تحضير أفضل طعام بطريقة صحية وآمنة دون استخدام الزيت.

من أهم فوائد المقلاة الهوائية الحصول على الأطعمة المقلية لكن بدون زيت، وهناك العديد من استخدامات المقلاة التي يمكن استخدامها، في هذه المقالة سوف نناقش معًا أهم فوائد المقلاة الهوائية، وكذلك كيفية استخدام المقلاة لتحضير أفضل طعام.

أنواع المقلاة الهوائية الأفضل

 تُعتبر المقلاة الهوائية واحدة من المعدات المطبخية الرائعة التي تسمح لك بتحضير وجبات شهية وصحية بدون الحاجة إلى استخدام الزيت بكميات كبيرة.

هناك العديد من الأنواع المميزة للمقلاة الهوائية والتي نالت على تقييم من قبل مستخدميها بشكل رائع ومن بينها ما يلي:

مقلاة سوبر اونو اكسس الهوائية من مولينكس

إذا كنت تبحث عن مقلاة هوائية عالية الجودة وموثوقة لإعداد وجبات صحية ولذيذة في المنزل، فإن مقلاة سوبر اونو اكسس الهوائية من مولينكس هي الخيار المثالي لك تأتي هذه المقلاة بتصميم أنيق ومدمج يتناسب مع أي مطبخ ومن مميزاتها ما يلي:

• تتميز مقلاة سوبر اونو اكسس بتقنية الطهي بدون زيت حيث تعمل على توزيع الهواء الساخن بشكل متساوٍ حول الطعام لتحقيق نتائج مذهلة.
• فهي تسمح لك بطهي الأطعمة برقابة كاملة وبكمية زيت قليلة أو بدون زيت على الإطلاق مما يجعلها مناسبة للأشخاص الذين يهتمون بصحتهم.
• بفضل سعتها الكبيرة وأدائها الممتاز يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة مثل الدجاج المشوي، البطاطس المقلية، والخضروات المشوية بسهولة وسرعة.
• تتوفر مجموعة واسعة من الإعدادات المختلفة التي تسمح لك بضبط درجة حرارة الطهي ووقته حسب تفضيلاتك.

مقلاة هوائية فورتيكس كلير كوك

إذا كنت تبحث عن مقلاة هوائية كهربائية فعالة وعملية فإن مقلاة هوائية فورتيكس كلير كوك هي الاختيار المثالي لك ومن مميزاتها ما يلي:

• تقنية الهواء الساخن التي تعمل على طهي الطعام بشكل صحي ولذيذ بدون استخدام الزيت
• سعة كبيرة تبلغ 5.5 لتر مما يسمح لك بطهي الوجبات الكبيرة وتلبية احتياجات العائلة بسهولة.
• سهلة الاستخدام والتنظيف.
• فقد تم تصميم السلة الداخلية والصينية القابلة للإزالة بحيث يمكنك تنظيفها بسهولة وفعالية.
• استخدام زيت أقل بنسبة تصل الى 95%.
• تحكم كامل بالحرارة والوقت وذلك حسب الرغبة 

لماذا المقلاة الهوائية الأفضل؟

لعل أكبر فائدة من فوائد المقلاة الهوائية هي تحضير الطعام اللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار بطريقة صحية وآمنة، حيث تستخدم تقنية الهواء الساخن في نضج الطعام وذلك للحصول على أفضل طعام بأقل كمية ممكنة من الزيوت.

إننا في متجر اطلب كوبون نرحب بك وندعوك بأن تقوم بشرائها من امازون كما يوجد عروض على أفضل غسالات ملابس.

بالاضافة إلى أن السعر رخيص ومناسب وتستطيع الاستفادة من خصومات إضافية عندما تستخدم كود خصم امازون.

يحب الأطفال تناول البطاطس المقلية ويمكنهم تناولها كل يوم، وهنا المقلاة مفيدة لعمل البطاطس المقلية المقرمشة واللذيذة، ولكن بدون استخدام الزيت إلى جانب العديد من الأطباق الشهية الأخرى ومن أبرز فوائد المقلاة الهوائية الآتي:

• تعمل المقلاة على مقاومة السمنة وتقليل كمية السعرات الحرارية في الطعام نظرًا لعدم استخدام أي نوع من الزيوت في قلي الطعام.
• اللجوء إلى هذه المقلاة قد يساعدك في الحصول على طعام منخفض السعرات الحرارية لأنها خالية تمامًا من الزيوت.
• على الرغم من أن الطعام الذي ستحصل عليه يحتوي بالطبع على سعرات حرارية، إلا أنه سيكون أقل من 70٪ – 80٪ من تلك الموجودة في الأطعمة المقلية بالزيت.
• يمكن أن يساعد استخدام المقلاة الهوائية أيضًا في تحفيز فقدان الوزن عن طريق إدخال الأطعمة الصحية في النظام الغذائي كبديل للقلي، خاصة وأن الأطعمة المحضرة في المقلاة ليست منخفضة السعرات الحرارية فحسب بل منخفضة الدهون أيضًا.
• تعمل المقلاة أيضًا على تقليل مستوى بعض المواد الضارة في الغذاء، ومن بين هذه المركبات المركب الخطير مادة الأكريلاميد، والتي قد تزيد من فرص حدوث الإصابة بالعديد من الأمراض وأبرزها بعض أنواع السرطان مثل سرطان المبيض، سرطان الثدي وسرطان البنكرياس.

مميزات المقلاة الهوائية

 قد ينتج عن استخدام المقلاة الهوائية العديد من المميزات المختلفة التي تتمثل فيما يلي:

• تقليل السعرات الحرارية التي تدخل الجسم، مما يفيد الأشخاص الراغبين في اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
• تقلل المقالي الهوائية من وجود المركبات الضارة في الجسم الناتجة عن الأطعمة المقلية.
• يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، حيث ينتج عن الإفراط في تناول الدهون في النظام الغذائي اليومي.
• تنتج المقلاة أطعمة صحية وخفيفة لا تسبب الكسل أو مشاكل في المعدة.
• تقليل أمراض القلب والزهايمر.
• تقليل الوقت اللازم لطهي الطعام.
• رفع مستوى الأمان في المطبخ، حيث أن القلاية الهوائية لا تعتمد على استخدام الزيت الساخن.
• احصل على طعام مقرمش يشبه لون الطعام المقلي بالزيت.

فوائد المقليات الهوائية على الصحة

تمتلك المقلاة الهوائية العديد من الفوائد الصحية الخاصة بطهي الطعام وذلك ما أشارت به العديد من الدراسات مثل:

• تقلل من مد الجسم بالسعرات الحرارية بنسب تتراوح بين 70 إلى 80% من السعرات الموجودة بالطعام.
• تقوم بطهي الخضراوات بطريقة شهية وذلك بسبب الاعتماد على الهواء السريع في عملية الطهي.
• تقي من التعرض لأي مركبات سامة في الطعام وذلك بسبب عدم استخدام الزيوت الغزيرة في القلي.
• تقلل من امكانية الإصابة بسرطان الرحم والمبيض والثدي وغيرها.
• تساهم في فقدان الوزن بشكل كبير بسبب طهي أطعمة صحية خالية من أي دهون تضر الجسم.

تقييم المقالي الهوائية الأفضل

ترغب ربة المنزل في اختيار أفضل نوع من القلايات حيث الجودة والكفاءة ولكن تصاب بحيرة جراء تعدد الأنواع المتواجدة بالأسواق، ولكن يمكنك متابعة النقاط التالية لتتعرفي على أي الأنواع عليكِ اختياره:

• السعة اللترية: تتواجد القلاية بأحجام متنوعة تصل إلى 16 لتراً لذا عليكِ الانتباه حين الاختيار فانتقي ما يتناسب مع حجم عائلتك.
• القدرة الكهربائية: تتوفر المقلاة الكهربائية بقدرات متفاوتة تتراوح مابين الـ 800 إلى 1800 وات لذا عليك الحذر عند الشراء باختيار القدرة التي تتناسب مع التوصيلات الكهربائية الخاصة بالمطبخ.
• التحكم في درجة حرارة الطهي: يوجد بالمقالي الهوائية خاصية التحكم في حرارة الطهي وذلك بتقنيات مختلفة فهناك نوعاً يمكن التحكم بالطهي والوقت من خلال اللمس وهناك نوعاً آخر من خلال أزرار او أقراص دائرية.
• عوامل الأمان: يجب احتواء المقلاة على مقبض أمان ذات عزل جيد وملمس بارد وكذلك توافر تقنية الإغلاق الذاتي للحد من الطهي المستمر دون الحاجة.
• التسخين السريع: يجب الانتباه بضرورة توافر تلك التقنية في المقلاة التي يتم اقتناؤها وهذا لضمان طهي الأطعمة السريعة.

نصائح مهمة بخصوص استخدام المقالي الهوائية

اليك بعض النصائح الهامة قبل استخدام المقلاة الهوائية:

• تجنب تكديس الخضار في المقلاة، وضع كمية معتدلة من الطعام في المقلاة، لطهي الطعام بشكل متجانس.
• تجنب وضع السوائل أو الأطعمة الغنية بالصلصات في المقلاة، حتى لا تحصل على طعام ذو قوام رديء الجودة.
• تأكد من قراءة دليل الاستخدام بعناية، وتجنب وضع الطعام في المقلاة لفترة طويلة، حيث لا يحترق.