تعتبر قائمة مقاضي البيت من بين الأمور الهامة التي يتم وضعها في عين الاعتبار من قبل العائلات على مستوى العالم، خاصة وأن عملية الشراء تعتبر مرهقة بالنسبة إلى البعض لذلك لابد من تحديد المشتريات الشهرية الخاصة بالعائلة.
تساعد تلك الطريقة شهريًا في التعرف على كم الاحتياجات اللازمة للعائلة مع أختلاف الأفراد بالإضافة إلى زيادة قدرة ربة المنزل على وضع سيطرتها على المشتريات الغير ضرورية والحد منها خاصة في ظل إرتفاع الأسعار التي تواجها معظم العائلات على مستوى العالم والتي من بينها المملكة العربية السعودية.
عند التجهيز إلى قائمة مقاضي البيت لابد من تقسيمها من الداخل إلى قوائم عدة، حتى لا تقوم بنسيان بعض المنتجات الهامة خلال تدوين الاحتياجات، وقد تم التأكيد على أن تلك الطريقة من الطرق التي قد سهلت كثيرا على ربات المنازل وخاصة المبتدئين في التجهيز لمقاضي البيت.
وعند شراء المنتجات الضرورية يفضل البحث عن المتاجر التي تقوم بتوفير خصومات على الكميات الكبيرة من أجل تقليل كمية النفقات، وخلال السطور التالية سوف نستعرض قائمة المقاضي المنزلية الخاصة بأسرة تحتوي على 5 أفراد ومن الممكن أن يتم تقليل أو زيادة الكمية على حسب أفراد الأسرة.
تمتعِ بالخصومات والعروض المذهلة على كوبون نون يومي لكي تستفيدي بكثيرًا من العروض المدهشة على كل المنتجات بأقل سعر، لا تفوتي الفرصة عليكِ.
سوف تنقسم مقاضي البيت الشهرية إلى أقسام عديدة لكي يصبح من السهل الحصول على احتياجات المنزل الشهرية والتي تتمثل فيما يلي:
منتجات الألبان ومشتقاتها من بين المنتجات التي لا يمكن الاستغناء عنها في أي منزل ومن بين تلك المنتجات الهامة التي توجد بقسم منتجات الألبان والبيض ما يلي:
النوع | الكمية في الشهر |
البيض | 50 |
الحليب | احتياجات أفراد الأسرة في الحليب |
الجبن | الكمية حسب عدد الأفراد ونوع الجبن |
الزبد | 1 كيلو جرام |
السمن | حسب الاحتياج مع كمية من زيت الذرة وعباد الشمس حسب الرغبة |
منتجات التموين أو البقالة من بين المنتجات التي لا غنى عنها في احتياجات المنزل والتي من أهمها:
نوع البقالة والتمويل | الكمية حسب الرغبة |
الزيت | 4 كيلو |
السكر | 5 كيلو |
المعكرونة | 10 كيلو |
الأرز أي نوع مفضل | 15 كيلو |
زجاجة خل | 1 أو حسب الرغبة |
الملح | 2 حسب الرغبة او مضاعفة العدد |
اللوبيا | 1 كيلو |
الفاصولياء | 1 كيلو |
صلصة الطماطم الجاهزة | 2 عبوة وحسب الرغبة مضاعفة الكمية |
الدقيق | 2 كيلو حسب العدد |
واحدة من بين المنتجات الأساسية التي لابد وأن تتضمنها قائمة مقاضي البيت بشكل شهري الآتي:
نوع البهارات |
صولجان |
الخردل |
أكليل الجبل |
جوزة الطيب |
الفلفل الوردي |
الهيل |
جذور الجينسينغ البري |
السماق |
بذور الكرفس |
بهارات اللحوم | بهارات الدحاج |
رزوماري مطحون | المستكة |
زعتر يابس | بابريكا |
زعفران | بصل وثوم بودر |
الاورييجانو | الزنجبيل |
من بين الأساسيات التي لا يخلو عن وجودها أي منزل هي منتجات البروتين الحيواني والأسماك بمختلف الأنواع ومن بين أهم المنتجات التي تتوفر في الاحتياجات الشهرية ما يلي:
انواع اللحوم | انواع الأسماك | الدجاج |
لحم بقري | البياح | الفيومي |
لحم الضأن | العنفوز | الدواجن الأندلسي |
لحم الماعز | القاروص | دجاج الاسترالورب |
لحم النعامة | سمك الكنعد | البليموث روك |
من بين المنتجات والسلع الذي لا يمكن ألا تكون موجودة في كل بيت الخضروات والفاكهة لأنها تستخدم في تحضير أشهى الأطباق ومن أهمها:
الخضروات خلال الشهر | الفاكهة خلال الشهر |
الطماطم | مانجو |
الخيار | بطيخ |
الخضروات الخاصة بالسلطة | برتقال |
الفلفل | يوسفي |
البامية | تفاح |
الكوسة | توت العليق |
البازلاء | كيوي |
الثوم | أناناس |
الباذنجان | فراولة |
المشروم. | الكمثرى |
ورق العنب | الخوخ |
فجل | المشمش |
الشمندر | الشمام |
سبانخ | الرمان |
بطاطا حلوة | خوخ |
كرنب | مشمش |
الجزر | عنب |
البطاطس | برقوق |
البصل | موز |
المنظفات من المنتجات الرئيسية التي توجد ضمن قائمة ماضي البيت الشهرية ويتم استخدامها كثيراً في العديد من الأمور المنزلية ومنها:
المعلبات من الأطعمة التي لا تحتاج لوقت طويل ليتم تجهيزها فقط كل ما على ربة المنزل هو فتح العبوة وتفريغها في أطباق التقديم، وتستعين بها كثيراً في الأوقات الذي لا يكون بمقدرها إعداد الطعام وأطباق عديدة ومن هذه المعلبات الآتي:
قائمة المعلبات خلال الشهر | عدد المعلبات المطلوبة خلال الشهر |
المربي النوع المفضل | 2 أو حسب الرغبة في مضاعفة الكمية |
مايونيز | 2 أو أكثر |
كاتشب | 2 أو حسب الرغبة |
مخلل | حسب احتياج كل اسرة |
مسطردة | حسب عدد أفراد الأسرة |
أي نوع من الصوص الجاهز على حسب حاجة الأسرة | 2 أو أكثر |
بالرغم من إرتفاع الأسعار إلا أن تلك القائمة من الممكن تجهيزها في حالة الفائض من مصروف الشهر ومن الممكن زيادة المنتجات التي توجد بها أو تقليلها على حسب الرغبة ومنها:
المسليات والمشروبات |
الشوكولاتة بمختلف الأنواع |
البسكويت |
شاي أخضر |
نعناع |
نصف ك من القهوة |
كيلو من الشاي |
شيبس |
مكسرات |
فشار |
فواكه مجففة |
نظرًا لشراء كميات كبيرة من الخضروات والفواكه في مقاضي البيت حتى لا تقوم بشراء المزيد على مدار الشهر، على ربة المنزل أن تعلم كيفية تخزينها لتصبح طازجة أطول فترة ممكنة، ويوجد طرق عدة يمكنك من خلالها تخزين تلك المنتجات الطازجة في المنزل والاستخدام منها عند الاحتياج والتي تتمثل فيما يلي:
يوجد الكثير من النصائح المستخدمة من أجل تخزين الخضروات في الثلاجة والتي تتمثل في التالي:
أما عند تخزين الفواكه في الثلاجة لابد من الاحتفاظ بها من خلال واحدة من الطرق التالية:
تعلم التوابل على تحسين أداء الدورة الدموية في جسم الأنسان وتساعد على خفض ضغط الدم المرتفع
الزعفران من أغلى الأنواع في العالم فهو يمنح الطعام مذاق شهي.